Il Togo è un paese con una cultura molto ricca e variegata. Una diversità di lingue caratterizza il territorio. Le lingue più parlate sono l'Ewe e il Kabyè.

Il Togo riunisce diverse etnie. Innanzitutto il gruppo Kwa: il popolo Ewe, Ouatchi, Gen e poi il gruppo Gur: Kabiyè, Tem, Batammariba, MOBA, Gurma, Tchamba.

Sotto il profilo culinario, l'arte culinaria togolese è altrettanto ricca. Molti piatti si basano sul mais. I piatti ordinari sono: la polenta di mais, il riso e il Fufu. Questi piatti sono accompagnati da salse di verdure o arachidi. Per quanto riguarda le bevande, il Togo ha specialità proprie. I pasti sono accompagnati da Sadabi o Déha, bevande locali prodotte a base di palma. Nel sud del Togo si trova il tchoukoutou, mentre nel nord del Togo il Tchakpalo. Le danze e le feste tradizionali del Togo sono numerose. I ritmi variano da nord a sud.

Le danze tradizionali più importanti: la danza del fuoco, la danza Kourougnima (per le ragazze nubili in età da marito), la danza Idjombi (per i ragazzi in età da marito)

Celebrazioni tradizionali importanti: la festa del raccolto a Tchamba, la festa dei coltelli (Gadao-Adossa) a Sokodé

Agbogbo-Za (Festa storica degli Ewe) Epe - Ekpé (festa storica dei Guins)

Evala (Festa d'iniziazione nel paese Kabyè) Evala, è la festa della lotta nel paese Kabyè

Festa iniziatica della frusta (Festa d'iniziazione nel paese Tamberma